为达到更好的运行效果，实际使用低温制冷机组的时候，需要企业及时针对机组的工作状况，选择适合的保养及维护方法。在充分保养及维护的前提下运行低温制冷机，可使企业消耗的能源成本更低。

　　风冷式的低温制冷机机组开机应看风扇的转向是否正确，如正转可开机运行，反转则说明电源接线反相，须更换相序后再启动。机组的各项保护装置其设定值有工厂已调设好，用户请勿随意改动。

　　机组发生故障报警停机时，先按机组的停止按钮（报警灯将熄灭），再检查故障原因，在故障未排除前不得强行开机运行。

　　若非紧急情况不得通过切断主电源来关闭机组；若机组在冬季长期停止使用，则先关闭机组，再关闭主电源，油加热器并将系统内的水放尽。要保持机房清洁及通风良好，定期进行冷凝器的清洗除圬工作，保证机组正常稳定工作。

　　水冷式低温制冷机要保持散热水塔清洁，及保持水塔周围空气流通，温度低，避免杂物进入冷却塔降低散热效率。

　　风冷式低温制冷机请保持低温制冷机散热盘管表面清洁，确保周围空气流通，温度低，定期清洗盘管上的积垢，以确保良好的换热效果。

　　如低温制冷机已使用超过六个月，或高/低压开关经常出现故障，或制冷能力减低，请安排工作人员清洗冷凝器。

　　冬季防冻：冬季为了防止低温结冰冻坏低温制冷机里面的冷凝器、蒸发器，请将冷凝器和蒸发器已经管道里面的水全部排干尽以防结冰给您带来不必要的麻烦。